Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αραβικό τηγάνι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε τις πατάτες σε κύβους.
- Κόβουμε την πιπεριά capia και τις πράσινες πιπεριές, το κρεμμύδι και το σκόρδο σε κυβάκια, πρώτα καθαρίζουμε τη φλούδα από τις ντομάτες και τις ψιλοκόβουμε κι αυτές.
- Παίρνουμε τον κιμά και όλα τα λαχανικά που κόψαμε στο ταψί που θα ψήσουμε το φαγητό μας και προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, το ελαιόλαδο, το αλάτι και τα μπαχαρικά.
- Στη συνέχεια, με τη βοήθεια ενός κουταλιού ή φορώντας γάντια, ας ανακατέψουμε το φαγητό μας με τα χέρια μας.
- Προσθέστε 2 φλιτζάνια ζεστό νερό.
- Το σκεπάζουμε με λαδόκολλα και το ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 20-25 λεπτά. Μπορούμε να σερβίρουμε ένα πολύ πρακτικό αλλά πολύ νόστιμο πιάτο όταν ψηθεί η πρώτη φωτιά του φαγητού μας. Καλή όρεξη….
Συνταγή αραβικού τηγανιού με φωτογραφία
