Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για γυναικεία κεφτεδάκια;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Πρώτα βράζουμε το ρύζι μας και το αφήνουμε να κρυώσει. Στη συνέχεια τηγανίζουμε τον μισό κιμά σε 3-4 κουταλιές ελαιόλαδο, του ρίχνουμε μια πρέζα αλάτι και τον αφήνουμε να κρυώσει. Για τη γέμιση των κεφτεδών προσθέτουμε τον υπόλοιπο ωμό κιμά, το τριμμένο κρεμμύδι, τον μαϊντανό ψιλοκομμένο, το αυγό και τον κρυωμένο καβουρδισμένο κιμά και το ρύζι και τέλος προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και ζυμώνουμε. Πλάθουμε σε μεγάλους κεφτέδες και ξεκουράζουμε για μισή ώρα στο ψυγείο. Αφού ξεκουραστούν οι κεφτέδες στο ψυγείο, τους τηγανίζουμε πρώτα σε αλεύρι, μετά σε αυγό και τέλος σε τριμμένη φρυγανιά, όπως στην εικόνα και παίρνουμε τραγανούς κεφτέδες. Πήρα 16 κεφτεδάκια από τόσο μοσχαρίσιο κιμά. Προς ενημέρωσή σας. Καλή όρεξη ✌????????
Συνταγή για γυναικείες μπουτοκεφτέδες με φωτογραφία
