Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεμπάπ δίσκου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ανακατεύουμε τον κιμά με 1 κουταλιά της σούπας λάδι, 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και πιπέρι.
- Κόβουμε τις μελιτζάνες μας όπως στην εικόνα.
- Ενώνουμε μια μελιτζάνα και μια μπάλα κρέας και τα αραδιάζουμε με τέτοιο τρόπο ώστε να μπουν στη μέση οι ντομάτες μας.
- Ρίχνουμε 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι και το υπόλοιπο λάδι και το ψήνουμε σε φούρνο στους 200 βαθμούς για 25-30 λεπτά περίπου.
Καλή όρεξη.
Δίσκος Συνταγή Κεμπάπ με φωτογραφία
