Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Fajita με κοτόπουλο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, κόβουμε το κοτόπουλο μας σε σχήμα ζουλιέν (δάχτυλο).
- Προσθέτουμε τα απαραίτητα υλικά για τη μαρινάδα, την ανακατεύουμε καλά με τα χέρια μας, την τεντώνουμε πάνω και τη διατηρούμε στο ψυγείο για 2 ώρες.
- Στη συνέχεια, ζεσταίνουμε το αντικολλητικό τηγάνι και μεταφέρουμε τα κοτόπουλα που βγάλαμε από το ντουλάπι.
- Το αφήνουμε να γυρίσει για 1-2 λεπτά μέχρι να πάρει χρώμα και το μεταφέρουμε σε πιατέλα.
- Μεταφέρουμε το ελαιόλαδο μας στο ίδιο τηγάνι και παίρνουμε τα κρεμμύδια που ψιλοκόψαμε πρώτα και τα γυρίζουμε για μια δυο στροφές.
- Έπειτα, προσθέτουμε στο κρεμμύδι τις πιπεριές που κόψαμε σε μορφή δακτύλων και ψήνουμε. (Υπάρχουν αυτοί που το αφήνουν ζωντανό, μας αρέσει πιο καυτερό) Όταν ψηθούν οι πιπεριές στην επιθυμητή σύσταση, μπορείτε να προσθέσετε σάλτσα σόγιας και μπαχαρικά.
- Τέλος, προσθέτουμε το κοτόπουλο στο μείγμα των λαχανικών και αφήνουμε το κοτόπουλο να ψηθεί λίγο με τα λαχανικά. Γιατί το κοτόπουλο το πήραμε στο πιάτο πριν ψηθεί τελείως.
- Για τα ζυμαρικά, βράζουμε μισό πακέτο ζυμαρικά πέννες σε νερό στο οποίο έχουμε προσθέσει 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά.
- Προσθέτουμε την έτοιμη σάλτσα ζυμαρικών βασιλικού Knorun σε 2 και μισό ποτήρια κρύο νερό και μαγειρεύουμε.
- Σβήνουμε την εστία και ανακατεύουμε τα ζυμαρικά και την κρέμα. Αυτό είναι. Καλή όρεξη ????????????????.
Συνταγή Fajita κοτόπουλου με φωτογραφία
