Μανιτάρια Κοτόπουλο σοταρισμένα

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε μικρά κομμάτια και ψήνονται σε τηγάνι μέχρι να φύγει το νερό τους.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε λάδι και συνεχίζουμε το τηγάνισμα.
3. Προστίθενται κρεμμύδια, πιπεριές και σκόρδο και μετά προστίθενται ψητές ντομάτες.
4. Προστίθενται μανιτάρια ψιλοκομμένα, πιπεριά και αλάτι.
5. Αφήνεται να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά με κλειστό το καπάκι στην κατσαρόλα.
6. Όταν σβήσει ο πάτος, προσθέστε πάπρικα και μαύρο πιπέρι. Καλή όρεξη.
7. Το μαγείρεψα σε χύτρα ταχύτητας για 25 λεπτά.

Συνταγή σοτέ με μανιτάρια κοτόπουλου με φωτογραφία