Παιδικές τροφέςΣυνταγέςΣυνταγές Ζαχαροπλαστικής

Μικροσκοπικά Γλυκά Μπαλάκια από το Stale Cake

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε μικροσκοπικές γλυκές μπάλες από μπαγιάτικο κέικ;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Θρυμματίζουμε με τα χέρια μας το μπαγιάτικο κέικ μας και το κόβουμε σε μικρά κομμάτια. Προσέχουμε τη συνοχή να του ρίχνουμε ένα ποτήρι γάλα σιγά σιγά και να το ζυμώνουμε σε σκληρότητα που να το πάρουμε στα χέρια μας. Αν είναι μαλακό, μπορείτε να προσθέσετε κακάο και να ζυμώσετε ξανά. Παίρνουμε λίγο τη ζύμη που έχουμε πάρει στα χέρια μας και την γυρίζουμε σε μπαλάκια. Στο μεταξύ περνάμε τα καρύδια μας από το rondo και τα αλευρώνουμε σε σκόνη. Ρίχνουμε τα μπαλάκια μας στο κονιοποιημένο καρύδι και το βρίσκουμε παντού. (Ο λόγος που χρησιμοποιώ τα καρύδια είναι για να βεβαιωθώ ότι το καρύδι καταστέλλει λίγο αυτή τη γεύση γιατί το κέικ μου είναι πολύ γλυκό, μπορείτε να βρείτε διάφορες γεύσεις αν θέλετε.) Καλή όρεξη.

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button