Σακούλα φούρνου Κοτόπουλο με πατάτες

1. Καθαρίζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες, τα κρεμμύδια και τις ντομάτες και ρίχνουμε το σκόρδο σε όλο το σακουλάκι.
2. Πλένουμε καλά τα κοτόπουλα και τα βάζουμε στη σακούλα του φούρνου.
3. Θρυμματίζετε τον πελτέ ντομάτας σε ζεστό νερό, προσθέτετε το λάδι, το αλάτι και το θυμάρι, ανακατεύετε, (αν πρόκειται να χρησιμοποιήσετε μαργαρίνη, προσθέστε το στο σακουλάκι) ρίξτε το στη σακούλα.
4. Πλένουμε το φύλλο δάφνης και το βάζουμε στη σακούλα. Αν δεν σας αρέσει, μην το προσθέσετε αν δεν σας αρέσει η δάφνη, μυρίζει το κρέας και το κοτόπουλο και δίνει στο φαγητό μια ωραία μυρωδιά.
5. Αναποδογυρίζουμε το σακουλάκι ώστε να καλυφθεί με τη σάλτσα και κάνουμε δύο τρύπες με ένα μαχαίρι.
6. Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για 35 λεπτά.
7. Αφήνουμε να ξεκουραστεί για 10 λεπτά και σερβίρουμε.

Συνταγή Κοτόπουλο με πατάτα ψησίματος με φωτογραφία στη σακούλα του φούρνου