Πώς να φτιάξετε μια υπέροχη συνταγή για κέικ με μήλο
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σε όλους☘️
Οι τελευταίες μέρες ήταν ταραχώδεις. ???????? Ακολουθεί μια νόστιμη συνταγή για κέικ μήλου που ετοίμασα για τους καλεσμένους μου. ???????? Ετοιμαστείτε. ????
Όλοι όσοι έτρωγαν λιποθύμησαν. Θα ήθελα να αρχίσω να λέω τη συνταγή μου, η οποία είναι πολύ ισορροπημένη και οπτικά κομψή. ????
Δεν θυμάμαι ποια συνταγή για κέικ έχω ???????? Δεν μπορώ να μην επαναλάβω την πρώτη πρόταση κάθε συνταγής. ⭐️???? Λέγοντας «Η εφαρμογή που γίνεται στα αυγά και η σωστή ποσότητα αλευριού καθορίζει τη μοίρα ενός καλού κέικ»,
- Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας βραστό νερό και χτυπήστε 3 αυγά σε θερμοκρασία δωματίου για 5/6 λεπτά.
- Προσθέτουμε τη ζάχαρη μας και συνεχίζουμε τη διαδικασία μέχρι να αισθανθούμε τη ζάχαρη να λιώνει και να αποκτήσει μια κρεμώδη υφή. (7/8 λεπτά).
- Συμπεριλάβετε, αντίστοιχα Προσθέτουμε το λάδι, το γάλα και τη βανίλια. Φροντίζουμε να κοσκινίζουμε το αλεύρι μας σε ξεχωριστό μπολ. ⭐️
- Προσθέτουμε το μπέικιν πάουντερ και το φέρνουμε μαζί με το υγρό μείγμα. ???? Δημιουργούμε το βασικό μας μείγμα κέικ με τη βοήθεια της σπάτουλας.
- Κόβουμε 1 μέτριο μήλο, το οποίο θα προσθέσουμε στο κέικ μας, σε κυβάκια και βρίσκουμε ελαφρύ αλεύρι. (1 κουταλιά της σούπας θα είναι αρκετή)
- Μειώσαμε και τα καρύδια μας και φτιάξαμε αυτή την όμορφη τριάδα με κανέλα. Το προσθέτουμε στο μείγμα του κέικ μας.
- Το ανακατεύουμε απαλά και το αδειάζουμε στην αλευρωμένη φόρμα του κέικ μας. Κατά προτίμηση, προετοιμάσαμε εκ των προτέρων. Προτείνω το άρωμα μήλου Amasya γιατί είναι έντονο ⭐️⭐️ το κόβουμε σε λεπτά σχήματα μισοφέγγαρου και το τακτοποιούμε στο μείγμα του κέικ μας.
- Πασπαλισμένο ελαφρά με κανέλα και ζάχαρη. Ολοκληρώνουμε τη διαδικασία ψησίματος στους 180 βαθμούς τα πρώτα 15 λεπτά και στους 170 βαθμούς για τα υπόλοιπα 30 λεπτά σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Το κέικ μας, που περνάει το τεστ της οδοντογλυφίδας, το αφήνουμε με την πόρτα του φούρνου ανοιχτή μέχρι να πέσει σε θερμοκρασία δωματίου. Το; Είναι πολύ σημαντικό η τούρτα μας που ανεβαίνει να μην σβήσει ⭐️⭐️
- Μπορείτε να πασπαλίσετε το κέικ μας με ζάχαρη άχνη, που έρχεται σε θερμοκρασία δωματίου, και να το σερβίρετε με ένα ωραίο βρασμένο τσάι. ????????????????
Καλή όρεξη. ????
Καταπληκτική συνταγή για κέικ μήλου με φωτογραφία
