Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για σανδάλι Sefası (Κοτόπουλο);
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα πλένουμε τα κολοκυθάκια μας που τα κόβουμε στη μέση σε μια βαθιά κατσαρόλα και βάζουμε το νερό μας να το σκεπάσει λίγο και το αφήνουμε να βράσει.
- Μειώνουμε λίγο ακόμα τα κοτόπουλα μας σε κύβους με τη βοήθεια ενός μαχαιριού.
- Βάζουμε το λάδι μας σε ένα μεγάλο τηγάνι.
- Αρχικά ρίχνουμε τα κρεμμύδια που κόψαμε σε κυβάκια και τσιγαρίζουμε τα κοτόπουλα μας αφού ψηθούν.
- Αφού ψηθούν τα κοτόπουλα μας σοτάρουμε και τις ντομάτες που κόψαμε σε κυβάκια.
- Προσθέτουμε τα μυρωδικά μας και το αλάτι.
- Αραδιάζουμε τα βρασμένα κολοκυθάκια δίπλα δίπλα στο ταψί.
- Με τη βοήθεια ενός κουταλιού του γλυκού χαράζουμε το εσωτερικό των κολοκύθες και τις κάνουμε να πάρουν σχήμα σανδαλιού.
- Μοιράζουμε το σοτέ κοτόπουλου μας στα σανδάλια μας.
- Στη συνέχεια φτιάχνουμε τη μπεσαμέλ μας σε μια μικρή κατσαρόλα και περιχύνουμε τα σανδάλια μας.
- Και τέλος, πασπαλίζουμε το τριμμένο μας τυρί τσένταρ στα σανδάλια μας και το αφήνουμε στο φούρνο να ψηθεί για περίπου 15 λεπτά.
- Όταν το τσένταρ μας τηγανιστεί, βγάζουμε το δίσκο μας και ετοιμάζουμε τα σανδάλια μας για σερβίρισμα.
Καλή όρεξη.
Κόλπα κατασκευής σανδαλιών κολοκύθας
- Μπορείτε να δείτε την παρασκευή της σάλτσας μπεσαμέλ πάνω στην οποία θα καλύψετε τα σανδάλια κολοκυθιού εδώ.
- Εφόσον τα κολοκυθάκια θα ψηθούν και στο φούρνο, αρκεί να μαλακώσουν ελαφρώς όσο βράζουν.
